Petit guide de restos végés à New York

Visiter New York la fin de semaine de la fête nationale (4th of July) est une manière de voir cette magnifique ville à son meilleur et à son pire : c’est regarder les impressionnants feux d’artifices le soir et se faire réveiller la nuit par des pétards que les gens s’amusent à faire éclater à 4h du matin. New York est une ville qui ne semble jamais dormir!

Avant de partir j’avais rédigé une liste des restos végétariens et végétaliens (vegan) à essayer. Étant une passionnée de tout ce qui est nourriture et cuisine, je n’ai pas été déçue sauf une fois (je vous raconte ça dans les lignes qui suivent)! Alors sans plus tarder voici quelques uns des restos et des cafés que j’ai visité et que je vous recommande!

Blossom du jour 

Restaurant 100% vegan, la nourriture était tout à fait époustouflante! J’ai tellement aimé ce resto que mon frère, avec qui j’ai fait le voyage, et moi y sommes retournés à la fin de notre séjour.

11787213_473150472845776_1154902593_n11721406_473150469512443_485810299_n11798459_473150459512444_797941087_n

Bare Burger

Bare Burger n’est pas un resto uniquement végétarien, mais il offre une grande variété de burgers végétariens. En plus d’offrir des burgers qui sont remplissants et fait sur mesure (grâce à l’option ‘Make Your Own Burger’), des délicieux milk-shakes, Bare Burger fait les MEILLEURES rondelles d’oignon, qui en plus sont servies avec quatre sauces!

11801921_473150499512440_177442092_n 11823844_473150492845774_1118942279_n

Buddha Bodai 

Ce restaurant 100% vegan situé dans le quartier chinois de New York, est impressionnant dans sa façon de recréer les mets chinois, mais sans viande et sans perdre le délicieux goût des mets de la cuisine chinoise! Je suis sortie de ce restaurant surprise, satisfaite et ayant l’intention d’y retourner lors de mon prochain voyage à New York!

11749836_473254569502033_1715088127_n 11805987_473254572835366_972055838_n

Kahve Coffee

J’ai goûté chez Kahve pour la première fois une limonade à la lavande et elle m’a laissée…bouche bée! C’était le mélange parfait du goût si familier de la limonade et d’une saveur qui m’était totalement inconnue, la lavande.

11720143_473150482845775_1539508552_n

Stumptown Coffee

C’est chez un des cafés les plus renommés à New York, que j’ai pu boire un des meilleurs…chai latte! Ironique, mais pour le nombre de cafés que nous avons visités, je n’aurais pas pu m’en sortir si j’avais bu un café à chaque endroit!

11793420_473150502845773_757232617_n

Two Hands

J’ai souvent vu des photos prises à ce café sur Instagram et je tenais à aller le visiter. Leur pain aux bananes, leur smoothie vert et leur flatwhites ne m’ont pas déçue!

11787200_473150462845777_2029454981_n

Blue Bottle Coffee 

Dernier café que nous avons visité, mon frère et moi avions opté pour un café glacé noir, très simple. Ce café glacé avait un arôme particulier qui le rendait singulier en plus d’être très désaltérant!

11798039_473150496179107_417405422_n

The Butcher’s Daughter

J’ai lu sur plusieurs blogues que ce resto végétarien était un des meilleurs restos végé de New York avec son bar à smoothie et sa variété de plats. Par contre, j’ai été grandement déçue par leur smoothie : tristement, il goûtait l’eau et les fruits congelés. Le bagel que j’avais commandé était vraiment délicieux, mais mon frère n’a pas pu en dire  autant de ce qu’il avait commandé…Bref, j’ai goûté uniquement à leur déjeuner et je ne peux pas juger de leurs autres repas, mais pour un restaurant qui était souvent mentionné pour ces smoothies…déception totale vis-à-vis les smoothies à mon avis.

11787285_473150529512437_181632489_n11721857_473150526179104_1678163361_n Par contre, leurs employés portaient le parfait t-shirt!11798016_473150532845770_2035867978_n

New York étant une des villes où le plus de tendances dans divers secteurs naissent et survivent, il n’est pas étonnant que les restaurants végétariens et végétaliens deviennent de plus en plus populaires. Et je ne m’en plains aucunement! Même si vous n’êtes pas végétariens je vous recommande grandement ces restaurants! Bon appétit!

Publicités

3 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. mailysroche79 dit :

    Je tiens à dire que le Blossom du jour est un très bon choix =)

    1. Orphane dit :

      Oui j’avoue! Personnellement j’ai adoré ❤

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s